Как правильно питаться при повышенном холестерине

Повышенное содержание холестерина в крови угрожает нашему здоровью. Это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт, заболевания периферических сосудов или может привести к инсульту.

Если врач рекомендовал вам здоровое питание , то есть продукты с низким содержанием холестерина, то вам помогут следующие рекомендации.

1. Фрукты и овощи без ограничений

Фрукты и овощи очень полезны, лишь сладкие виды стоит ограничивать. Свежие фрукты и овощи не только обладают низким содержанием жира и калорий, и, следовательно, не увеличивает уровень холестерина. Природные фитостеролы и фитофенолы обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.

2. Жиры - вечная проблема

При выборе жиров и масла для приготовления пищи следует предпочитать растительные. Они полезны для сердечно-сосудистой системы. А вот от сливочного масла, сала и жирного мяса лучше отказаться.

3. Хлеб только цельнозерновой

Ограничьте потребление белого хлеба и замените его темным, из муки грубого помола. Он содержит большее количество клетчатки, которая не всасывается через кишечник и помогает выведению холестерина из организма.

4. Белое мясо

При выборе мяса предпочтение отдавайте курице, мясу кролика и рыбе. Красное мясо содержит больше жира и повышает уровень холестерина.

В-общем, старайтесь уменьшить потребление жиров в пищевых продуктах. Кроме того, соблюдайте и другие рекомендации по рациональному питанию.

Более подробную информацию о свойствах пищевых продуктов и правильном питании в сможете узнать на Отличном сайте про здоровье lady-diary.ru ждет вас в гости!